Nem kell lemondani a péksüteményről

Sokan úgy gondolják, a cukorbetegséggel küzdők örökre le kell, hogy mondjanak a finom szénhidrátokról. Hiszen a cukor mellett a másik fő ellenségnek számítanak. Ez az állítás döntően a finomított, magas glikémiás index-szel rendelkező szénhidrátokra igaz. Az orvos és dietetikus által meghatározott mennyiségben és megfelelő napszaki elosztásban a lassú felszívódású szénhidrát tartalmú ételek is beilleszthetőek a cukorbeteg étrendbe. Például a teljes kiőrlésű gabonából készült cukrozatlan vagy cukor helyett édesítőszert tartalmazó pékáruk.


Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Cukrozott befőtt, lekvár, diabétesz

Kép
A cukrozott befőtteket, lekvárokat, aszalt gyümölcsöket, gyümölcspépeket és gyümölcsleveket mindenképpen kerülje az, aki diabéteszes. Számolni kell továbbá azzal is, hogy minden cukorbeteg más, így az ajánlott mennyiségek is eltérhetnek. Fontos tehát egy dietetikus szakember segítsége, aki személyre szabott tanácsadás során az egyéni adottságokhoz mérten alakítja ki a cukorbeteg diétát.
További információk

Alacsony vércukorszint jelei

Kép
Ez az állapot egészséges embereknél is előfordulhat erőteljes terhelés vagy éhezés esetén. De a tüneteit megtapasztalhatják azok is, akiknek korábban hosszú időn keresztül magas volt a vércukorszintjük, és hirtelen beáll a normális, azaz 7 mmol/l körüli érték. Kialakulhat akkor is, ha már sérült az anyagcsere folyamat, és a szervezet minden étkezés után túl erős inzulintermeléssel válaszol, emiatt túlzott mértékben leesik vércukor. Cukorbetegeknél nagyon súlyos lehet, akár kómához is vezethet, ezért nekik fokozottan oda kell figyelniük!
További információk

Görögszénamag cukorbetegségre

Kép
A cukorbetegség és az inzulinrezisztencia ellen is nagyon jónak tartják a görögszénamagot. Fő hatása, hogy késlelteti a cukor felszívódását, így csökkenti a vércukorszintet és az inzulinnal szembeni rezisztenciát. Mindemellett trigonellin, kumarin és 4-hidroxi-izoleucin nevű aminosav tartalmának köszönhetően a diabétesz okozta szövődmények ellen is hatásosnak bizonyult. Ráadásul íze és illata kifejezetten kellemes. Méhösszehúzó hatása miatt fogyasztása kismamáknak nem ajánlott! Viszont szülés után fokozza a tejtermelést. Tabletta formájában is kapható.
További információk