Diabétesz

Ez az állapot egészséges embereknél is előfordulhat erőteljes terhelés vagy éhezés esetén. De a tüneteit megtapasztalhatják azok is, akiknek korábban hosszú időn keresztül magas volt a vércukorszintjük, és hirtelen beáll a normális, azaz 7 mmol/l körüli érték. Kialakulhat akkor is, ha már sérült az anyagcsere folyamat, és a szervezet minden étkezés után túl erős inzulintermeléssel válaszol, emiatt túlzott mértékben leesik vércukor. Cukorbetegeknél nagyon súlyos lehet, akár kómához is vezethet, ezért nekik fokozottan oda kell figyelniük!

A glükóz (cukor) a szervezet sejtjeinek legfőbb energiaforrása, amit a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekből nyerünk. A vérbe szívódik fel, amely elszállítja a sejtekhez, vagy a májban raktározza. Ehhez a folyamathoz  szükséges az inzulin. Az egészséges hasnyálmirigy annyi inzulint termel, amennyi szükséges egy étkezéskor a szervezetbe juttatott táplálék felhasználásához. Ha nő a vércukorszint, akkor nő az inzulintermelés, és ahogy csökken a cukor szintje a vérben, kevesebb inzulin termelődik. Diabéteszben a hasnyálmirigy már nem termel elég inzulint és a sejtek nem tudják felvenni a glükózt. Az felhalmozódik a vérben, vagyis magas lesz a vércukorszint. Vagy lehetséges, hogy a hasnyálmirigy még képes inzulint termelni, de a szervezet nem megfelelően reagál rá, nem érzékeli a cukorbeteg. A végeredmény ugyanaz, magas lesz a vércukorszint. Ráadásul mivel az agy érzékeli, hogy a vérben sok a cukor, utasítást ad további inzulintermelésre. Vagyis lassan kimerül a hasnyálmirigy inzulint...

Ha valaki nem száműzte étrendjéből a cukrot, és több szénhidrátot fogyasztott a kelleténél, akkor magasabb lehet a vércukra a normálisnál. Az is okozhat magas vércukorszintet, ha nem a megfelelő mennyiségű vagy típusú gyógyszert kapja cukorbetegségére. Vagy az orvos által rendelt cukor gyógyszert nem megfelelően használja. Oka lehet még, ha stresszes, érzelmileg labilis időszakot él át az ember. Ha a szokásosnál kevesebbet mozog. Gyulladásos betegségek (pl. influenza, torokgyulladás), fájdalom, műtét és fertőzések esetén is előfordulhat vércukorszint emelkedés. Illetve, ha olyan készítményt szed, amely emeli a vércukorszintet.

Diabéteszeseknél a hipoglikémia ellentéte is előfordulhat, amit hiperglikémiának nevezünk. Ebben az esetben a vércukorszint tartósan magas lesz. Ez főleg 1-es típusú cukorbetegségben fordul elő, inzulin hiányában. Ennek neve, ketoacidózis. A ketoacidózis fő tünete az acetonos lehelet, de jellemző még a hányinger, hasfájás, szapora, illetve mély légzés is. A hiperglikémia azonnali ellátást igényel, kezelése kórházakban történik.

Számtalanszor az orvosi vizsgálat alkalmával, a magas vércukorszint mutat rá a cukorbetegség tényére.

Elengedhetetlen az 1-es típusú cukorbeteg gyermekek kezelésében is a rendszeres vércukorszint mérés. Étkezések előtt és azokat követően is érdemes ellenőrizni a vér cukorkoncentrációját

Magas zsír-, illetve rosttartalmuk miatt a csokoládé, a tej, a gyümölcsök nem emelik olyan gyorsan a vércukorszintet. Ha a következő étkezés csak néhány óra múlva várható, akkor érdemes 15–20 gramm magasabb glikémiás indexű ételt (például kenyeret, tésztát, korpovit kekszet) enni, hogy ne érjen utól minket a hipoglikémia. Amennyiben gyakran fordulnak elő hipoglikémiás tünetek, mindenképp orvoshoz kell fordulni!

Az alacsony vércukorszint viszonylag gyakori fogyókúrázók körében. Ha valaki egész nap nem jut ételhez, koplal, akkor biztos alacsony lesz a vércukra is. Ilyen esetekben sérül az anyagcsere folyamat. A szervezet mindenre túl erős inzulinnal válaszol, és ez leviszi a cukrot. Inzulinrezisztencia esetén az inzulin már nem hat megfelelően. Ezért a vércukorszint sem csökken le a megfelelő mértékben. Így kezdődik valójában a cukorbetegség és mivel az inzulinrezisztencia is lehet tünetmentes, nagyon gyakran rejtve marad. Egészen addig, amíg a tünetek jelentkeznek.

Ha az ember megeszik egy nagy tábla csokoládét és például mézes tejet iszik rá, akkor feljebb mehet a vércukor a határértéknél. Viszont erre válaszul annyi inzulint küld a szervezet, hogy gyorsan le is csökken. A magas vércukor egy-egy ilyen étkezés alkalmával nem okoz panaszokat, és valószínűleg ki sem derül, mert aki nem cukorbeteg, nem méri a cukrát. Viszont hosszú távon káros, mert mindannyian egységnyi inzulinnal születünk. Ha azt ellövi az ember ezekre az alkalmakra, akkor "elfogy" az inzulinunk és nem marad későbbre. Az a legnagyobb baj a diabétesszel, hogy nagyon későn derül ki, mert a folyamatosan magas vércukor évekig nem okoz panaszokat. Amikor már kiderül, általában nagyon alacsony a saját inzulintermelés.

Cukorbeteg diéta esetén szem előtt kell tartani a szénhidrát bevitel mennyiségét és  minőségét. Ezek megfelelő elosztása nagyon fontos. Általános szabály, hogy kismértékben javasolt csökkenteni a napi szénhidrát bevitelt, de nem az a cél, hogy egyáltalán ne fogyasszon a cukorbeteg kenyeret, gyümölcsöt, tejterméket. Csupán meg kell tanulnia, hogy mikor, melyik alapanyagból mennyit ehet egy alkalommal. Illetve, hogy melyik élelmiszer milyen mértékben fogja a vércukorszintet megemelni. Ez a diabétesz étrend alapja.

Ne várd meg míg szédülsz, megfájdul a fejed, szabályosan csillagokat látsz és az ájulás környékez és olyan csillapíthatatlan éhséget érzel, amin már nem segít az azonnali étkezés sem. Ilyen esetekben leesik a vércukorszint. Ez a hipoglikémia. Számos oka lehet. Egész napra ködös, homályos marad a tudatod, fáradt lehetsz. De ami a legrosszabb, hogy kockáztatod az egészségedet. Vedd komolyan, vizsgáltasd ki magad és soha ne éheztesd ki a szervezetedet!